Около 35% говядины в Казахстане завозится из-за рубежа — этот показатель уже превысил порог продовольственной безопасности, установленный ООН. Об этом сообщил экс-кандидат в президенты и первый заместитель председателя партии «Ауыл» Толеутай Рахимбеков, комментируя ситуацию с ростом цен на мясо, сообщает Belles.kz.

По словам Рахимбекова, безопасный уровень импорта, по международным стандартам, не должен превышать 15%. Превышение этого порога, отметил он, делает страну уязвимой перед внешними колебаниями рынка и может привести к дальнейшему удорожанию продуктов.

«Зависимость от импорта увеличивает риск резкого роста цен на продовольствие, что особенно опасно для малообеспеченных слоёв населения», — пояснил политик.

Он привёл расчёты, основанные на данных Бюро нацстатистики: при населении в 20,3 миллиона человек Казахстану необходимо около 666 тысяч тонн говядины в год, включая мясо, используемое для производства колбас. Однако внутреннее производство покрывает лишь 429 тысяч тонн, а остальное приходится восполнять импортом.

«Это ответ на вопрос, почему говядина дорожает. Цифры говорят сами за себя. Статистика — это не просто сухие данные, это фундамент для принятия решений на уровне государства», — подчеркнул Рахимбеков.

Ранее он прогнозировал, что уже в ближайшие три-четыре года цена на говядину в Казахстане может достигнуть 15–20 тысяч тенге за килограмм.