Меньше слов, больше свёклы: что растят, пасут и убирают на полях и пастбищах Жетысу

Жетысу — это не просто поэтичное название на карте Казахстана, но и регион, который в последние годы называют одним из самых перспективных для развития агросектора. Название «Жетысу» (в переводе с казахского — «семь рек») возникло ещё в XVIII веке и изначально обозначало местность с семью крупными реками у подножия Жетысуского (Джунгарского) Алатау: Лепсы, Баскан, Саркан, Аксу, Буйен, Каратал и Коксу.

Сегодня область Жетысу выгодно выделяется на фоне других регионов: обширные сельхозугодья, мягкий климат и развитая инфраструктура создают благоприятные условия для земледелия. В отличие от Костанайской, Северо-Казахстанской и Акмолинской областей, в Жетысу нет лютых морозов.

Снег не ложится в сентябре, не обрывая уборку урожая, поля не вытоптаны сайгаками и не съедены саранчой. Зато есть почти 300 солнечных дней в году, умеренно жаркое лето, налаженная система мелиорации и удобная логистика до перерабатывающих предприятий.

Мы решили своими глазами посмотреть, насколько благополучно живёт сельское хозяйство в Жетысу. Отправились в Коксуский и Каратальский районы, разговаривали с аграриями, заходили в поля, поднимались на комбайны.

Коксуский район: сахарная свёкла, соя и кукуруза

Коксуский район — сердце свекловичного производства региона. Здесь работает собственный сахарный завод, а фермеры уверенно сажают свёклу, зная, что не останутся с ней на обочине. К слову, такой же завод есть в соседнем Аксуском районе.

Калибек Алпысбаев, глава КХ «Кен Дала», рассказывает:

«Мы работаем здесь с 1993 года, начали после распада Союза. Земли у нас около 500 гектаров. Основное — сахарная свёкла, кукуруза, соя и зерновые. Сахар сдаём на местные заводы — Коксуский и Аксутский, всё рядом, логистика удобная. Соевый завод у нас в Уыз май, туда же уходит и кукуруза. Сбытом мы не паримся. Это редкость для Казахстана, но у нас реально — сажай, сколько хочешь. Есть спрос, есть переработка, есть деньги».

И добавляет:

«Газ в село провели два года назад. Раньше было печное отопление, теперь — как в городе, все удобства. Дороги начали строить в прошлом году — уже видно, что и транспортная логистика будет лучше. Что касается государства — да, поддержка есть. Мы получаем льготное дизельное топливо ежегодно. За каждый килограмм сахарной свёклы нам доплачивают: 15 тенге — завод, 25 — государство. Это позволяет не просто выживать, а развиваться».

На вопрос, почувствовал ли он какие-то изменения после образования области Жетысу, Алпысбаев отвечает прямо:

«Честно говоря, на уровне полей ничего не изменилось. Но это и неплохо — стабильно работаем, не мешают. А вот инфраструктура пошла в рост. Акимат работает, чиновники слышат. Я доволен. Село развивается. Конечно, не семимильными шагами, но идём вперёд. Главное — есть ощущение, что ты не один в поле».

По данным на 2024 год, посевные площади в области впервые превысили 524 тысячи гектаров. Основу по-прежнему составляют зерновые, кукуруза, масличные культуры (в том числе подсолнечник и лён), картофель, овощи и кормовые.

В засушливых степных районах делают ставку на устойчивые сорта, а в предгорьях — на бахчевые, яблоки и виноград. В регионе широко развиты орошаемые земли, что даёт возможность выращивать влаголюбивые культуры, в том числе сахарную свёклу, на которую в последние годы делают особую ставку.

Площадь посевов свёклы за год выросла почти на четыре тысячи гектаров и сейчас занимает 12,6 тысячи гектаров. Это одна из самых динамичных культур в области. Власти планируют увеличить её посевы до 15 тысяч гектаров к 2026 году и в разы нарастить урожай — с нынешних 550 тысяч тонн до 700 тысяч тонн. Такие объёмы позволяют не только обеспечивать себя, но и продавать сырьё за пределы области. В прошлом году два местных сахарных завода переработали 357 тысяч тонн свёклы, в этом году ожидается 577 тысяч — в том числе 27 тысяч тонн тростникового сырья. Производство сахара вырастет с 63 до 93 тысяч тонн, при том что самой области нужно всего 11 тысяч.

Параллельно в регионе обновляют сельхозтехнику, развивают водное хозяйство и продолжают реализовывать программу «Ауыл аманаты», по которой в прошлом году было создано более 600 рабочих мест. Сейчас на её финансирование поданы заявки ещё на 2,8 миллиарда тенге.

Каратальский район: зерно, корма и животноводство

В Каратальском районе больше делают ставку на животноводство и кормовую базу. Хотя и зерновые, и свёкла, и рис здесь тоже выращиваются.

Руслан Хосенгулов, глава КХ «Мадина», делится своим взглядом на регион:

«Мы в сельском хозяйстве уже лет 20. У нас хозяйство на 150-180 гектаров. Выращиваем кукурузу, ячмень, люцерну — всё для скота. Иногда сеем рис — чтобы промывать поля. Есть и овёс, и пшеница, немного свёклы».

«Я считаю, что у нас очень благоприятные условия. Если сравнивать с севером Казахстана, то у нас нет морозов, не надо бояться, что в сентябре снегом завалит. Урожай можно спокойно убирать до середины октября. Саранчи у нас почти не бывает. Сайгаков — тем более. Всё это делает Жетысу реально уникальным местом».

По его словам, с созданием новой области стало легче. Субсидии начисляются быстрее. Топливо, удобрения и техника оформляются быстрее.

«Мы трактора берём в лизинг, теперь это проще. Даже 5% ВПР — уже помощь».

В последние годы в области и правда увеличивается поголовье скота, растёт производство мяса, молока и яиц. До 2027 года в регионе запланирована реализация 27 инвестпроектов на сумму 37,9 млрд тенге. Среди них — строительство молочно-товарной фермы на 400 голов за 2 млрд тенге.

«В последние годы стало больше новых фермеров. Приезжают, арендуют землю, открывают фермы. У нас в районе уже видно: людей стало больше. Мы сами хотим расширяться. Увеличить поголовье, развивать хозяйство, дать детям возможность остаться в селе и жить не хуже, чем в городе. Это не утопия — это уже начало происходить», — добавил Руслан Хосенгулов.