Самая дорогая зелень — в Семее и Усть-Каменогорске, самая дешевая — в Алматы и Петропавловске

Фото: pixabay

Цены на популярные виды свежей зелени — рукколу, шпинат, мяту и зелёный лук — существенно различаются в зависимости от региона Казахстана. Данные с торговых площадок и рынков показывают, что восточные и северные области страны платят за эту продукцию гораздо больше, чем южные, сообщает Belles.kz.

Руккола — один из самых дорогих видов зелени на рынке. Средняя цена по Казахстану составляет от 3000 до 4000 тенге за килограмм. Однако в Актобе она достигает 6500 тенге, в Семее — 6200, в Усть-Каменогорске — 6150, а в Талдыкоргане и Конаеве — по 6000 тенге. Для сравнения, в Петропавловске рукколу можно купить за 1200 тенге — это самая низкая цена в стране. В Астане, Атырау, Караганде, Актау, Кызылорде и Жезказгане цена держится в диапазоне 2000–3000 тенге, а в Уральске, Шымкенте, Таразе и Туркестане — от 3000 до 5000 тенге.

Шпинат также отличается по стоимости. Самые высокие цены зафиксированы в Талдыкоргане — 5750 тенге за килограмм, и в Кокшетау и Семее — по 5500 тенге. В Караганде шпинат стоит всего 1850 тенге — это минимум по стране. В Алматы, Астане, Уральске, Шымкенте и Актау его можно купить по средней цене 3000–4000 тенге. Более доступные предложения — от 2000 до 3000 тенге — зафиксированы в Жезказгане и Атырау.

Мята оказалась самой дорогой из всей зелёной линейки. В Усть-Каменогорске и Семее цена достигает 7000 тенге за килограмм, в Кокшетау — 6000. Наиболее доступной мята остаётся в Алматы и Атырау — по 2000 тенге. В большинстве регионов, включая Павлодар, Актау, Шымкент, Кызылорду и Астану, килограмм мяты стоит 2500–3000 тенге, а в Караганде, Конаеве и Жезказгане — от 3000 до 4500 тенге.

Зелёный лук — самый доступный и стабильный по цене продукт. Он продаётся пучками по 100–150 грамм. Средняя цена по Казахстану составляет 200–300 тенге. Самая низкая цена — в Атырау (100 тенге за пучок), а самая высокая — в Усть-Каменогорске и Семее (до 620 тенге).

Почему цены так отличаются?

Эксперты объясняют такую разницу несколькими факторами:

• Климат: в южных регионах (Алматы, Шымкент, Тараз) выращивание зелени возможно круглый год, тогда как в северных и восточных — только в тёплый сезон.

• Логистика: доставка свежей зелени из юга в север и восток увеличивает стоимость продукции.

• Объёмы производства: местное производство в южных регионах снижает затраты, в отличие от северных областей, где зелень везут издалека.

• Спрос и покупательная способность: в регионах с более высокой платёжеспособностью цены держатся выше даже при стабильных поставках.

Таким образом, индекс цен на зелень в Казахстане — это наглядный показатель региональной продовольственной специфики, при этом сезонный фактор и логистика остаются ключевыми драйверами цен.