Картофель, лук и морковь нового урожая полностью обеспечат внутренний рынок Казахстана. Фермеры уже собрали миллионы тонн овощей, которые реализуются по доступным ценам прямо с полей, сообщил министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров, сообщает Belles.kz.

По его данным, в стране уже заготовлено свыше 1,8 млн тонн картофеля, а общий урожай в этом году ожидается на уровне 2,7 млн тонн. Стоимость «с поля» варьируется от 90 до 120 тенге за килограмм, при этом сформирован запас в объёме около полумиллиона тонн товарного картофеля.

Собрано более 700 тысяч тонн лука, который реализуется по 50–60 тенге за килограмм. У фермеров на хранении находится порядка 300 тысяч тонн этого продукта. Моркови заготовлено 300 тысяч тонн, из которых около 100 тысяч тонн предназначены для продажи по цене 85–95 тенге за килограмм.

Сапаров подчеркнул, что отечественные хозяйства производят и достаточный объём животноводческой продукции. Казахстан полностью обеспечивает себя говядиной, бараниной, кониной и яйцами. Уровень обеспеченности мясом птицы достиг 82% против 79% годом ранее, а молочная продукция покрывает потребности населения на 100%.