Министр экологии Ерлан Нысанбаев заявил, что продажа мяса сайгаков с обочины дороги исключена и находится под контролем санитарных служб, сообщает Belles.kz. По его словам, все туши сдаются в сертифицированные мясокомбинаты, где проходят ветеринарный и санитарный контроль. Перед отстрелом животные обследуются на наличие заболеваний в местах обитания, затем мясо проверяют на комбинатах — берут анализы крови и проводят лабораторные исследования. Только после этого продукция поступает в продажу. Отвечая на вопрос о возможной реализации мяса браконьерами, Нысанбаев подчеркнул, что все официальные торговые точки проверяются, и "представить продажу мяса сайгака вдоль дороги невозможно". Ранее власти решили отрегулировать численность популяции сайгаков, которая достигла 3,9 млн. Минсельхоз сообщил, что переработкой туш займутся 25 мясокомбинатов в семи регионах. Планируется, что мясо будет продаваться как доступный и диетический продукт по цене около 1600 тенге за килограмм.